A nossa gama de leveduras selecionadas para produção de café

Cima Yeast

LALCAFÉ CIMA™

As leveduras de café LALCAFÉ CIMA™ melhoram a vivacidade e as notas cítricas do café final (na chávena). LALCAFÉ CIMA™ também melhora a sensação em boca do palato médio.

Intenso Yeast

LALCAFÉ INTENSO™

As leveduras de café LALCAFÉ INTENSO™ podem melhorar a sensação em boca, aromas florais e notas de frutos tropicais. É mais notável no desenvolvimento da complexidade geral do café final (na chávena).

Oro yeast

LALCAFÉ ORO™

A levedura de café LALCAFÉ ORO™ proporciona uma fácil implementação num vasto leque de climas e variedades. LALCAFÉ ORO™, geralmente, é escolhida quando o tempo de processamento e a eficiência são prioridade.

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coffee cherries