dez
6,
2022
Como os métodos de processamento de fermentação controlada podem melhorar o sabor e a qualidade do café? Artigo Perfect Daily Grind
dez 6, 2022 -
Na indústria de café especial, não é exagero dizer que os cafés processados experimentalmente se tornaram cada vez mais populares nos últimos ...
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jun
27,
2022
Episódio do podcast do LALcast: controle da fermentação do café usando leveduras selecionadas
jun 27, 2022 -
Ouça o podcast da Lallemand Plant Care. Nestedo LALcast, Luis Felipe, nosso Representante de Vendas da Lalcafé no Brasil, fala sobre o ...
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dez
20,
2018
Semana Internacional do Café, de 7 a 9 de novembro de 2018
dez 20, 2018 -
As leveduras Lalcafé estiveram pela primeira vez em exposição na Semana Internacional do Café. A fermentação do café é um tema tendência ...
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jun
26,
2018
LALCAFE INTENSO É PREMIADO COMO MELHOR NOVO PRODUTO NA SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION (SCA) EM SEATTLE 2018.
jun 26, 2018 -
Na nossa primeira participação na EXPO Specialty Coffee Association, em Seattle, fomos premiados no concurso de Melhor Novo Produto com uma das ...
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